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Desde os 07 anos descobri minha paixão por culinária, aos 09 anos consegui fazer o meu primeiro bolo sozinha, e adivinhe só qual era o sabor?
O bolo que eu adoro...Bolo de Cenoura.
Meu primeiro emprego na área foi como Auxiliar de Nutricionista numa Cozinha Industrial onde a margem era em torno de 1500 refeições diárias, foi um aprendizado muito bom, o que fez solidificar a minha grande paixão pela área, optei por fazer faculdade de Nutrição mas infelizmente não consegui concluir o Curso.

Mas aos 20 anos minha vida acabou tomando outro rumo e fiquei 5 anos sem trabalhar na área, depois deste tempo retornei para a área trabalhando com eventos, organização de festas, focando-me na Culinária onde estou até hoje.
Fiz vários cursos profissionalizantes, entre eles o de Formação para Culinarista, ministrado pelo Centro Culinário Trem da Alegria e a partir daí as portas foram ficando mais abertas e eu pude exercer com maior abrangência a profissão que eu tanto amo que é ser Culinarista.

Cada aula para mim é como o cristal que vai sendo lapidado em busca de tornar-se uma pedra valorizada...afinal todos nós somos assim...pedras rudes em busca de nos tornarmos cristais preciosos....mas só conseguimos isso através do estudo, da dedicação e dos erros pois é errando que aprendemos a acertar, portando deixo essa mensagem para todos que visitarem este site....Que Lutem! Acreditem no seu potencial! E principalmente façam tudo com muito AMOR, pois o amor é o tempero a mais que nós precisamos para finalizar o nosso prato!

 

Obrigada pela sua visita!!!